早速手持ちのダージリンなどで上記の仮説(茶葉少な目)を試したら、今度は茶葉少なすぎて味がわかりゃしねえ。極端なんだばーかばーか＞オレ。

前述の「ホテルブレンド」が苦かったのは、もしかしたら蒸らし時間より茶葉の量の方が主な原因だったのかもしれません。うむー。 いや、なんか、改めて茶の煎れ方を探す旅に出たら、自分の煎れ方にどんどん疑問がわいてまいりまして。おかしーなーどこの見て…

行く！今度絶対行く！ リーフル⇒http://www.leafull.co.jp/

日本緑茶。吉祥寺のティーサロンで飲みました。こないだ飲み比べした新茶と同じ時期に入ったやつですな。 美味しいんだけど、前回の飲み比べと違って単体なので、どこがどう美味しいのかがぼやけています。新茶だからか、あおあおしている味だなということは…

吉祥寺に紅茶やさんがありますよ、とおひるね堂の院長に教えて頂き、探検に行ってまいりました。 かーつ大佐似(やたらサワヤカ)の店員さんにすすめられるまま、ダージリンファーストフラッシュの試飲もして、初物なので東を向いて笑って、メンバーズになって…